Una medina UNESCO, letta lentamente: perché i souk del profumo e della chéchia circondano la Grande Moschea mentre i mestieri rumorosi furono spinti verso le mura, cosa dicevano i motivi chiodati di 700 porte, e quale tetto mette tutta la città bianca ai vostri piedi. Poi Sidi Bou Saïd — il palazzo e i pittori, non solo le porte blu.
La maggior parte dei visitatori attraversa la medina in quaranta minuti, diretta a una fotografia. Questa giornata fa il contrario: ci entra.
Prima i souk, letti come il piano medievale che sono rimasti — i mestieri « puliti » del profumo, del libro e della chéchia rossa nelle strade più vicine alla Zitouna, i mestieri che battono e che conciano relegati ai margini, dove rumore e odori appartenevano. Nel Souk Ech-Chaouachine i chaouachi, eredi dei rifugiati andalusi, infeltriscono, cardano e tingono ancora a mano; quattro secoli fa questo solo artigianato era la prima esportazione del paese. Poi le porte — centinaia, chiodate a pesci, mezzelune e mani di Fatima che non furono mai decorazione ma messaggio sulla famiglia dietro, su case dove i battenti potevano suonare un tono per i parenti e un altro per gli estranei. I sabat scavalcano i vicoli, una porta chiodata si apre sul cortile piastrellato di Dar Lasram, e a Tourbet el Bey la dinastia husseinita riposa sotto cupole di tegole verdi, in un mausoleo che la maggior parte dei tour ignora. Una scala di un negozio di tappeti finisce su un tetto: il cortile della Zitouna e mille parabole ai vostri piedi — la vista più bella di Tunisi, al prezzo di un grazie.
Il pomeriggio, Sidi Bou Saïd oltre la cartolina: il villaggio è blu e bianco per decreto di un solo uomo, il barone Rodolphe d'Erlanger, pittore e musicologo, il cui palazzo del 1915, Ennejma Ezzahra — affreschi, marmi e gli archivi della musica arabo-andalusa — si nasconde sotto il vicolo affollato e resta quasi vuoto. Klee e Macke bevvero al Café des Nattes nel 1914 prima di tornare a cambiare la pittura europea; il chiosco dei bambalouni presso i gradini del faro frigge ancora la ciambella che chiude degnamente la giornata.
Il prezzo copre veicolo e autista per l'intera giornata, porta a porta da Tunisi o Hammamet, al vostro ritmo. Per il racconto completo aggiungete alla prenotazione la guida abilitata dallo Stato — è l'itinerario che la merita — più il pranzo dove la medina mangia davvero e gli ingressi prepagati, tutto nel modulo.
Sì. Il veicolo è solo vostro — nessun altro viaggiatore viene aggiunto e non c’è un giro di raccolta in altri hotel prima di partire. Il prezzo è per il veicolo, non a persona.
Il prezzo è di 85 € per l’intero veicolo, che porta fino a 4 persone. Con il gruppo al completo sono circa 22 € a testa; in due, dividete il totale.
Il ritiro è al vostro hotel a Tunis/Hammamet, all’ora che preferite. Diteci dove alloggiate al momento della prenotazione e l’autista viene alla porta.
Tutto l’anno. Primavera e autunno sono i più piacevoli, ma nulla di questo percorso dipende dalla stagione.
Un labirinto di suk e palazzi patrimonio UNESCO, ancora vivo e commerciale
Grand Tunis
Il villaggio bianco e blu a picco sul golfo di Tunisi
Grand Tunis
